Yaourt...

Publié le par bricolette

Je fais beaucoup la cuisine ( 3heures/jour) ... mais je me sens pas des ailes pour écrire un quelconque article sur cette matière , je trouve que certaines sont des virtuoses de la casserole avec concert de fouets en ingrédient à vous faire pâlir d'envie . ...BOn , une fois n'est pas coutume ...

 

Je me suis achetée une yaourtière , brute de décoffrage ...bon, mais elle fait son office ... j'ai trouvé un bouquin sur les yaourts que je vous conseille...il y a  aussi bien des yaourts sucrés que  salés ... à essayer sans retenue..miam miam 

 


" Yaourts" de Philippe Merel

 

 

  livre-couverture.jpg


 

J'ai déjà fait les yaourts à vanille , mais j'ai déjà tout mangé ...Je le mange avec de la Stévia ( ben oui , je suis à nouveau au régime ) , géniale la Stévia pour celle qui ne connaisse pas ... pouvoir sucrant   300 fois supérieur au sucre blanc ( je sais ,cela fait un peu la sardine qui bouche le port de Marseille) pour 0 calorie ...hé , oui les filles !!!!

 

Je vous livre la prochaine recette : yaourt à la pistache ....alors la pâte à la pistache

 

http://leplacard-d-elle.mabulle.com/index.php/2007/02/19/45680-pate-de-pistaches

  vous l'a trouvée là  ,ou alors vous tapez pâtes à pistache dans google et vous trouverez diverses recettes ... moi je ne mets pas de sucre (naturellement )

  

 

yaourt-a-la-pistache.jpg

 

 

 Je vais les faire et vous mettre une petite photo , demain ...

 

Publié dans cuisine

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Michou 04/06/2010 08:00



Ah j'ai encore la yourtière de ma grand'mère chérie et je fais régulièrement des yaourts mais toujours nature (j'ajoute sucre et grenadine, oui les 2 !, par après) et nous nous régalons ! Rien de
tel que le fait-maison, c'est tellement gai de cuisiner et encore plus à deux.


Michou