Soupe
Ce matin, ambiance morose par la fenêtre, de gros nuages, du givre sur les toits, il a l'air de faire froid. Bon, ne nous laissons pas abattre... Quelques couleurs chaudes: jaunes , oranges ...et pourquoi pas, dans nos assiettes ? Des petites soupes oranges pour le soir. Je m'en vais prendre ma souris pélerine ( entendait par là, mon bâton de pélerin) de ci , de là , cueillir quelques recettes.
_ Velouté de 3 légumes oranges aux épices
_ velouté de chou-fleur et de lentilles corail au curry
Toutes trois, très différentes et vraiment, très, très bonne...!!! Miam-miam ...De quoi mettre le coeur en fête.
Et vous, quelles soupes, mangez-vous ?
