Pour certain, c'est un jour faste avec des chiffres-bonheur, moi, c'est mon anniversaire. J'ai 53 ans ..mon dieu que le temps passe. Quelqu'un m'a dit que le jour de son anniversaire ,est représentatif de l'année écoulée - (Pour moi, ce sera : des petits contre-temps qui font que les choses ne sont pas ce que je desirais vraiment mais qui font voir la vie autrement et qui la décale afin de créer un ailleurs parfois meilleur ) . Compliqué tout ça.
Ce matin, j'ai fait le marché avec mon amie Evelyne. J'ai eu un super bouquet ainsi qu'un livre " La vie en rose : mode d'emploi. " J'ai commencé par lire la page 9 , je vous cite un extrait :
"6.Apprenez à dire NON plus souvent.(Je sens que je vais aimer ce livre)
7.Affranchissez vos lettres avec des timbres de collections.( depuis deux ans , je vais chercher des timbres de collection.
8. Ayez le plus douillet et confortable intérieur possible.( je m'y attelle, mais ma production est poussive)
et ainsi de suite, jusqu'à la phrase 510.
Le reste de ma famille m'a offert de l'argent, ceci parce qu'on a en projet de partir en croissière , voir des vieilles pierres . Rien que d'aller saluer les pyramides, ,j'en suis toute émoustillée. La croissière est programmée pour le mois d'octobre. J'en reparlerai de temps en temps...
Allez savoir pourquoi, cet été, je suis pationnée par la broderie alors que mes patchs me crient famine ...J'ai encore une roue à faire pour l'abécédaire de Colin et c'est fini. Là, j'ai commencé un carré pour faire un coussin pour mon canapé . Il y a des créateurs qui vous inspire comme " au bonheur des dames",celui qui m'intéresse, est très long à faire, j'en ai trouvé un intermédiaire celui avec des cerises. C'est un bonheur de broder leurs couleurs, tant elles sont luxuriantes et délicates, il y a des ombrages. Je vous mets le lien pour mirer les autres ouvrages.
http://www.bonheurdesdames.com/fr/index_fr.php?view_product=1&option=10&offset=36&ref=2243
Il pleut ,il mouille , c'est la fête à la grenouille....Je n'ai pas le moindre petit ouvrage à vous montrer puisque je suis dans les confitures jusqu'au cou. Aujourd'hui " Gelée de pomme verte". Sympathique confiote qui sauve les confitures de cerises qui ont souvent tendance à jouer les chutes du Niagara, surtout, avec des mimines bien gauches. Je mets 200 g de gelée pour un kilo de confiture de cerise, cela lui donne de la consistance,(que du naturelle) et en plus pas bessoin d'acheter du Priz qui se liquifie dès qu'il fait trop chaud( je sais pas qu'il y mette dans ce Priz ). Je fais la même chose avec les fraises mais à la place des pommes vertes, je mets de la gelée de groseille. Mummm ,un délice!!!!Bon , vous êtes arrivés jusqu'à là , je vais vous donner la recette
Gelée de pommes vertes
(à acheter sur un marché jusqu'à mi-juillet, aprés, c'est rapé car elles mûrissent, donc n'importe quelle pomme fera l'affaire.)
1.5 kg de pommes vertes
1 kg de sucre cristalisé
1.5 litre d'eau
1 jus de citron
Lavez les pommes ,ôtez les queues et les couper en quatre .Mettre les pommes ainsi que l'eau dans une bassine .Aprés ébullition, faire cuire à feu doux pendant une heure.
Le réduire en compote grâce à moulin à légume, puis le filtrer dans une étamine (une bonne piéce de coton fera l'affaire , pourvu que le jus passe).
Versez le jus obtenu (1kg)dans une bassine à confiture ,lui joindre le jus de citron et le sucre. Portez à ébullition pendant 5 mn. Ecumez ,vérifiez la nappe.
Avec le reste de la compote de pomme , vous lui ajoingnez un soupçon de cannelle,en annexe du fromage blanc sucré et des morceaux de brioches grillées .
